スコットランドで一番小さい蒸留所として有名なエドラダワー蒸留所。もともと農家だったのを兼業としてウイスキー造りを始めたのがきっかけです。1825年から続く長い歴史を誇り、現在でもウイスキー製造を行っていますが、生産量はグレンフィディックの1/100以下で、圧倒的に少ないのです。2002年にインディペンデントボトラーのシグナトリーヴィンテージのアンドリュー・サイミントン氏がオーナーになり、世界最小の蒸留所の看板は守りつつ、オフィシャルだけでなくシグナトリーのボトラーズでもリリースされるようになりました。
エドラダワーといえば、甘みやクリーミーな味わいが特徴的なウイスキーです。ヴィンテージによっては、クリーミーなチーズや洋菓子を思わせる味わいを持っています。

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